★ 2013年4月23日(火) ケ−キのような紅茶パンに挑戦 ★ |
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パ
ン名 |
紅茶パン |
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生
徒数 |
5名 |
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この日のレシピです!! ( ^)o(^ )宜しく |
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⇔ 先ず、強力粉の計量・・・ |
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⇔ 半分に分けた強力粉に卵2個 砂糖・ドライイースト菌を入れる |
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⇔ 水の計量 |
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⇔ 半分に分けた強力粉に、たまご・・砂糖 ドライ イースト菌・・めかけて水を掛ける よくかき混ぜたところ |
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⇔ 紅茶 (ミキサー又はすり鉢などで細かくする) |
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⇔ 生地の中にすり潰した紅茶を 入れて 万弁なく混ぜ合わせ 休ませて取り出した生地 |
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⇔ 講師の先生が作られたパン 生徒さんで試食です。 (''0^)) |
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⇔ 仕上げ用 粉砂糖 |
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⇔ 粉砂糖にレモン汁を入れ よくかき混ぜたところの映像です |
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⇔ 正方形に成形し 八等分に切り目を入れて オーブンに入れる |
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⇔ お昼のメニュー ヽ(^o^)丿 |
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⇔ やはり食べているときは 笑顔ですねぇ。 |
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⇔ ちょっと笑顔が足りないように 見えますよ・・・ |
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先生・・・お澄まして良いでねぇ? (*^。^*) |
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⇔ 黙々と胃袋に収まっていく料理 |
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⇔ 焼き上がった紅茶パンに 砂糖水を網目のように掛ける |
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⇔ 私の紅茶パン・砂糖水の掛け方に 少々乱れが見られます!! |
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仲良くお二人で・食後の洗い物に 笑顔でカメラ目線 |
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◎ツーショット・ 良い写真顔に出来ています・・ |