★ 2012年11月13日(火) 味噌作りに挑戦 ★

味 噌名
白みそ

生 徒数
 5名




 ⇔手順・・今回、私自身欲をかいて過ぎて、
                  作業手順を写真に収める事が
                           出来ず残念で御座います。(-"-)``


 
⇔押し蓋に石を乗せて、2013の三月頃まで寝かせ、
             平成25年3月頃に一度かき混ぜる。
              味見が出来るのは、5月頃になります。
                                                        (*^。^*)//
    



 
   ← 皆さんのご自慢の料理です〜




 ⇔ 食べている時が・・・一番幸せだぁ〜と、
                           笑みを浮かべての会話です





← 上記と同じで・・・ストレス解消だぁ〜〜(●^o^●)